b体育新手开连锁超市的准备流程！连锁超市开店资料分享新手想开连锁超市，没什么经验的话，一定要做全面细致的筹备规划，不然很容易在开业后，遇到各种难以处理的问题，焦头烂额，更何况后期的分店管理，更别提招加盟店了。
当地市场分析：周边人口密度、居民消费水平、年龄层次分布以及日常消费习惯，附近有哪些超市、便利店、菜市场等，这都是你的竞争对手，分析它们的市场定位、所售商品种类以及价格策略找到适合自己的定位及经营策略。
超市定位：明确客户群体，制定跟周边同行差异化的竞争策略，是低价策略吸引对价格敏感的顾客；走高端精品路线，提供高品质、进口商品；或主打生鲜特色，以新鲜优质的农产品吸引消费者。
社区超市主打的是服务周边居民，满足居民的主要购物需求的同时，可以同时接快递代收业务引流；生鲜超市专注于新鲜蔬果肉类供应；综合超市则以商品种类丰富全面为主。
收集参考资料：连锁超市的经营与管理体系尤为重要，可以说单纯开一家超市，只要货能卖好就行，但是连锁超市基本都是为了后期开分店或者招加盟做准备，建议先去找找成型的经营管理案例参考。
青创社资源站等资料平台、各类平台、交流社群，都有网友分享的连锁超市开店经营资料包，连锁超市创业计划、连锁超市经营管理、连锁超市促销营销、连锁超市合同表格等资料。
制定经营管理策略：对照参考资料梳理出，适合你超市定位的经营管理方案b体育，细化每一个环节，然后制定你的创业计划书，按计划、按步骤执行，这些也都是你后期可以打包出售的开店课程或者加盟商的培训资料。
选址要求：优先选择人流量大且交通便利的区域，像社区入口方便居民日常购物；学校周边能吸引学生和教职工；商业街则汇聚大量逛街人群，考察周边配套设施，如是否有停车场方便顾客停车；物流通道是否顺畅利于货物运输；区域安全性是否良好等。
房租考量：需要计算下租金成本与预期收益是否匹配，有没有的赚，需要注意合同租期时长、有无免租期以及续租条件，防止生意好后房东恶意加价。
场地规划：规划好入口、收银台、货架排列方式b体育，以及生鲜区、冷藏区等特殊区域的位置。再就是预留足够的仓储空间用于存放货物，设置员工休息区、配备卫生间满足顾客和员工的基本需求。
启动资金估算：一般来讲，租金与装修费用通常占总成本的 30% – 50%，剩下就是设备采购，货架、冷柜、收银系统、监控系统成本。还需准备首批进货费用，支付员工工资，预留水电杂费以及一定数额的备用金，以应对突发情况。
成本控制：成本实际上主要就是账期，跟供应商谈判，争取更有利的账期，比如说自己开连锁店，长期合作，供货需求量大等等。
供应商合作：联系各类供货渠道，比如批发市场、品牌代理商、线、京东供应链），最好多准备几个供应渠道，有问题可以随时更替，确保价格合理，供货时效保障。
商品结构规划：需要确定核心品类，生鲜是吸引顾客高频次光顾的关键品类；日用品是满足居民日常需求的基础品类；零食、酒水则可丰富商品种类，满足不同顾客需求。
要确定好你的引流品跟高利润产品，像低价鸡蛋可吸引大量顾客进店，带动其他商品销售，而不是一味的只考虑单品利润问题。
库存管理：库存可以使用一些专业的进销存系统实时监控库存动态，然后及时补货供货，根据数据反馈，调整产品的库存搭配。
员工培训：主要是服务礼仪培训、应急处理培训、客诉处理等，以及各个岗位的专业培训，比如收银操作、商品陈列、库存管理等等。
管理制度：制定规章制度、人员管理、排版制度、服务流程、客诉处理等管理制度，细化超市运营中每一个细节。
薪酬绩效：设计薪酬结构，可以采用底薪 + 绩效提成的方式，毕竟员工来店，主要就是为了赚钱，据销售额、顾客满意度等指标给予绩效奖励，能极大提高员工积极性。
商品上架与陈列：按照商品品类进行分区陈列，将食品类、日用品类、生鲜类等分别归类摆放，突出促销商品，设置专门的促销区域，制作吸引人的 POP 海报介绍商品特色b体育、促销活动等信息。
试运营与调整：进行内部试运营，模拟正式营业场景，检查收银速度是否快捷、补货效率是否高效等流程漏洞，然后找些亲朋好友，做试营业，看看反馈意见，根据反馈对商品种类进行调整。
开业活动策划：这个阶段就可以考虑设计开业促销活动，进行宣传预热了，比如促销活动、满减活动、折扣优惠，或者新客储值办会员优惠等等，吸引第一批客户到店。
长期客户维护：长期维护主要依赖会员体系锁客，以及提供送货上门服务，社区团方购等，培养用户消费习惯，增加顾客粘性。
